طريقة عمل حوواشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 8 رغيف خبز عربي، أو شامي نصف سوي
- 500 غرام لحم مفروم، ناعم
- 1 بصل حجم كبير، مقطع مكعبات
- 1 فلفل أخضر، مقطع
- 1 فلفل أخضر حار، مقطع ناعم
- 1 طماطم، مقطع مكعبات
- 1/2 كوب زبدة، صفراء
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره شطة، حمراء
-
1
تخلط كل المكونات جيدا ماعدا الزبدة.
-
2
تقسم الخلطه الى ثماني اجزاء.
-
3
نحشي كل رغيف شامي بجزء من الخلطة.
-
4
نضغط جيدا علي الخبز لتوزيع اللحم بداخله.
-
5
ثم ندهن الخبز من الخارج بالزبده جيداً.
-
6
توضع في الفرن بدرجة حراره 200 درجه مئوية لمدة عشر ثم تقلب لمدة خمس دقائق اخرى.